Santoku Ulme

910EUR
inkl. MwSt.

Dies ist ein klassisches Santoku mit edelster europäischer Ulme.

„Pure Schnittleistung“ beschreibt die Eigenschaften der 63 HRC harten Klinge am besten. Ein Santoku für den täglichen Gebrauch, bei guter Pflege für kommende Generationen. 100 % der Wertschöpfung entstand in der Lilienstahl-Manufaktur.
Schnittbeständigkeit durch das richtige Ausgangsmaterial: Unsere Stähle sind bewusst keine klassischen rostfreien Stähle. Dafür erreichen wir eine Schnitthaltigkeit, die über 10-fach höher ist als bei herkömmlichen Messerstählen, bei korrekter Nutzung sogar 20-fach. Unser Ziel ist ein sensationelles Schneiderlebnis für viele, viele Jahre. Tipps für Einsteiger liegen dem Messer bei.
Fachlich gesprochen handelt es sich um Flachschliffe mit leicht konvexem Design zur Erhöhung der Stabilität. Dies garantiert ein Schneiderlebnis mit nahezu keinem Schnittwiderstand. So entsteht ein leichtes, dennoch großes Arbeitswerkzeug.
Die Konstruktion ist puristisch funktional und auf Langlebigkeit über Generationen ausgelegt.
Klinge: Handgeschmiedeter Damast, 63 HRC, 180 mm
Klingenhöhe: 50 mm
Klingenstärke: 2,5 mm, konisch zulaufend
Griffdetails: Europäischer Stil
Gewicht: 230 g
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Wir liefern kostenlos von Ernstbrunn, innerhalb Öserreichs. Die Versandkosten für Länder innerhalb der Europäischen Union betragen 15 EUR. Die Versanddauer beträgt innerhalb der EU üblicherweise 3-4 Werktage. Gerne können Sie Ihr Messer auch bei uns im

Schauraum abholen.

Bei Lieferungen in Länder außerhalb der EU können weitere Importzölle, Steuern und Gebühren anfallen. Sollte das bestellte Produkt wider Erwarten nicht rechtzeitig lieferbar sein, informieren wir Sie unverzüglich. Irrtümer sind stets vorbehalten.

Rückgabe

Jedes Lilienstahl-Messer ist ein Unikat und durchläuft mehrere umfangreiche Qualitätskontrollen, bevor es unsere Manufaktur verlässt.

Sollten Sie dennoch einmal ein Produkt zurückgeben oder umtauschen wollen, nehmen Sie bitte im Vorfeld Kontakt zu uns auf. Sie können alle Lilienstahl Produkte, die sie in diesem Onlineshop gekauft oder per Email bestellt haben, ohne Angaben von Gründen innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware zurückgeben oder umtauschen.

Grundsätzliche Voraussetzung für die Rücknahme der Ware und Erstattung des vollen Kaufpreises ist, dass die Ware vollständig und unbeschädigt zurückgegeben wird; Produkte, die offensichtlich gebraucht worden und somit nicht mehr verkaufsfähig sind, können nicht zurückgenommen und erstattet werden.

Im Falle einer Rückgabe, nehmen Sie bitte mit uns vorher Kontakt auf.

  • Das Messer nur auf Holz- oder Kunststoffunterlage verwenden.
  • Das Schnittgut ausschließlich mit dem Klingenrücken vom Brett streichen.
  • Spaß an Schärfe und Verarbeitung des Messers haben.
  • Nach der Verwendung das Messer mit lauwarmem Wasser waschen. Für die Klinge empfiehlt sich auch etwas Spülmittel.
  • Das Messer mit einem Tuch sorgfältig abtrocknen, sodass keine Feuchtigkeit zurück bleibt.
  • MesserliebhaberInnen pflegen die Klinge zudem mit einem Tropfen Kamelienöl.
  • Das Messer in die Aufbewahrungsbox legen und auf den nächsten Einsatz freuen.

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