Gyuto Torsion 210 Olivgrün

Dieses Gyuto ist ein Standardmodell mit 210 mm. 
Es hat die klassische Gyuto-Form, die alle Vorteile eines Hack-, Schäl- und Ziehschnitts bietet. 

"Pure Cutting Performance" beschreibt die Eigenschaften der harten Klinge mit 63 HRC am besten.
Ein Gyuto für den täglichen Gebrauch und mit guter Pflege für die nächsten Generationen.
100 % des Mehrwerts wurde in der Lilienstahl-Manufaktur in Österreich geschaffen.

Technische Daten:

Klinge: Handgeschmiedetes Damaszter, 63 HRC, 210 mm
Klingenhöhe: 53 mm
Klingenstärke: 2,5 mm, verjüngt
Griff: Europäischer Stil, Olivenholz, 125 mm 
Gewicht: 223 g
 
verfügbar 
1 Stück